美食 I 最脆皮的烧肉在这里！The Butcher’s Table 超正猪肉飨宴！

文：Boey / 图：Boey、品牌提供

喂！猪肉控们！红遍 SS2 的 The Butcher’s Table 在 Pavilion 开分店啊！以后 KL 区的朋友都可以选择来到这里享用美味的猪肉飨宴啦！

Pavilion 的 The Butcher’s Table 店面坐落于商场 7 楼 Dining Loft 中，占地面积宽阔，可以容纳较多的食客，加上明亮的采光设计，让店中的氛围非常舒适，很适合相约亲朋好友在这里聚会聊天呢！

The Butcher’s Table 的创办人 Mr Ho 曾学习过瑞士屠宰技术，并拥有约 25 年的厨艺经验，当年因为一道脆卜卜的烧肉以及自制香肠打响了名堂，随之创办了这一家以猪肉为主轴的餐厅。

The Butcher’s Table 创办至今已经拥有了 5 间分店，当中分布在怡保、新山、槟城、SS2 以及 Pavilion，接下来还计划在 Sri Hartamas 开设第 6 间分店，旨在希望可以吸引到更多食客，同时都能轻松可以寻找到店家的踪迹，享用一顿满足又顶级的猪肉飨宴。

为了给予前来的食客，可以享用到最极致的舌尖享受，The Butcher’s Table 坚持采用顶级的食材、100%纯肉以及严苛重视每个料理细节，务求让饕客可以在最简单及新鲜的食材中，品尝得到最原汁原味的猪肉料理。

⬆️ 每间 The Butcher’s Table 分店中都均设有冷冻展示柜，旨在可以让前来的食客挑选肉类，同时店家也希望可以借此让食客获取更多关于食材的资讯，达到互相交流的作用。

The Butcher’s Table @ Pavilion Kuala Lumpur

地址：Lot 7.01.07, Level 7, Pavilion KL 168, Jalan Bukit Bintang, 55100 KL

营业时间：10am-10pm