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美食 I 我是大马人,我骄傲!3款结合了民族特色的美食推荐!

XUAN 04/09/2020 | 04:43 MYT

整理:阿宝

从小到大我们上课写作文的时候都常写到说,马来西亚是个多元种族和文化的国家,所以在这里我们可以学习到许多不同的语言,体验许多不同种族文化的节日特色,还有可以享用到各式各样的独特美食!今天就是要跟大家介绍 3 款结合了民族特色的美食,基本上马来西亚人都一定有吃过,没吃过的真的要怀疑一下这些年,你是怎么放任这些美食不看不吃的?

#1.Apam Balik 太空包

这个名称可能会有点陌生,但如果小编提到煎弄包、曼煎糕以及大块面等,你是不是就知道它是什么了呢!我们经常都会在 Pasar Malam、路边摊、菜市场等地方寻找得到它的踪迹,而且通常都是我们的友族同胞在卖,让人误以为这款美食是来自友族同胞的传统美食,但其实 Apam Balik 是来自福州泉州的美食,因为深受大马各种种族同胞的喜爱,所以研发了许多道地的味道选择!

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⬆️ 而今天小编要介绍的呢,就是这一家餐厅天坊所售卖的 Apam Balik 太空包!将 Apam Balik 和烤至香脆的太空包结合,带来全新脆口的滋味,丰富和足料的内陷,入口即可感受到香浓的加央、牛油以及花生等的香气!

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⬆️ Apam Balik 太空包,一定要配上这里的大三元!什么是大三元?就是由茶、咖啡和可可组合而成的饮料,可以喝到茶的香韵,又可以品尝到香浓咖啡和可可带点苦甜的滋味~hmmm~就是正!

天坊

地址:5,Jalan Kenari 19A, Bandar Puchong Jaya, 47100 Puchong

营业时间:早上8点到晚上8点!

2. Nasi Kandar 扁担饭

不得不说!小编自己就超爱印度传统美食,而 Nasi Kandar 更是印度美食的特色之一!多款选择的咖喱酱汁、柔嫩多汁的羊肉、还有那香脆可口的“香饼”!

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⬆️ 小编推荐这家 Nasi Kandar 呢!具备咖喱海鲜、鱼肉、鱿鱼、咖喱鸡肉、咖喱羊肉、超大炸鸡腿等等选择。

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⬆️ 吃印度餐一定要吃他们烹煮的羊肉!不过有许多人因为害怕羊肉的味而不敢吃,别担心!这一家的羊肉不仅没有可怕的味,而且肉质香嫩半肥瘦,不会过于干也不会太肥腻,羊肉爱好者更是不能错过啦!

Kok Siong Nasi Kandar

地址:45, Jalan Bandar 16, Pusat Bandar Puchong, 47100 Puchong.

营业时间:早上10点至傍晚6

3.The Wok 娘惹餐厅

电视剧《小娘惹》刚播完,大家是不是对剧中的娘惹餐垂涎不已咧!今天小编就要给大家介绍位于 Puchong 的 The Wok 娘惹餐厅!这家餐厅营业至今已经有 26 年了,早前在 Penang 开设第一家店铺,近 10 年来终于回到了 KL。推开餐厅大门,就可以感受到浓厚的娘惹气息,就连装潢和装设都是依然保留着传统的娘惹特色哦!

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⬆️ 必点菜肴 Jiu Hu Char!由鱿鱼、沙葛、香菇、萝卜和三层肉等组合而成,吃的时候搭配一片新鲜的生菜,再蘸上峇拉煎辣椒酱,入口可感受到咸香味的鱿鱼、爽脆的生菜以及酸辣的辣椒酱,整个口感超有层次美味哦!

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⬆️ 爱吃虾的朋友,吃娘惹餐一定不可以忘记点 Asam 虾!炸至金黄香脆的虾,配上 Asam 膏来做酱汁,入口可以感受到虾肉香脆可口的口感,还有咸甜咸甜的滋味,超级下饭啊!

The Wok

地址:45, Jalan Puteri 5/7, Bandar Puteri 47100 Puchong

营业时间:早上10点至下午3 / 傍晚5.30分至晚上930分。

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