美食 I 不管新年还是情人节都要吃饱喝足，NOBU KL 让你味蕾富有！

作为一家世界级的日式料理餐厅Nobu KL，2020农历新年和情人节会是最佳约会的地方。先别说米其林星级的料理水准，坐落于标志性建筑物双峰塔的56楼，气派就非同凡响了。

Chinese New Year Special Menu – 供应期间从11/01/2020至02/02/2020

往年传统的新年料理一成不变？想要让味蕾感觉创新有惊喜的话，Nobu KL期间限定推出的日式新年料理可是别出心裁。每一道皆由行政主厨Chef Philip Leong与团队精心炮制，无论从食材到摆盘到味道都让人有所期待，情调也是棒棒哒！

Nobu Style Lobster Platter – RM288++ 团圆饭捞生肯定少不了，人人都希望捞个好彩头，吃个好意头！NOBU KL推出龙虾捞生拼盘以及刺身拼盘，采用新鲜与健康的食材配料，既清爽又美味。龙虾版显得豪华，刺身版则更有日式风味，各有各精彩！

New Year Hot Pot “Nabemono” Nobu Style – RM288++ 经验告诉我，新年盆菜材料要丰富同时配色也很重要。Nobu KL期间限定推出的新年盆菜绝对就是豪华版代表，食材有高级的鲍鱼、带子、明虾、神户牛肉、鸡肉、蔬菜、豆腐等等，寓意着盘满砵满，吃过好运更胜往年。

Valentine Omakase 2020 – 供应期间从13/02/2020至16/02/2020

同样也是由Nobu KL的行政主厨Chef Philip Leong带领团队创造的7道情人节套餐，从前菜到甜品都给情人们满满的仪式感，让静谧浪漫的空间里全都流淌着幸福的味道。Valentine Omakase套餐每位收费为RM550++，食材有鹅肝、神户牛、帝皇蟹、鱼子酱、生蚝等。记得提前预约，运气好还会被安排到靠窗的位置，全程有KL最美的城中夜景陪着你用餐。

Botan Ebi Tartar with Foie Gras 牡丹虾是日本知名的食材之一，吃起来虾肉丰厚肥硕，口感清脆弹牙。配搭上鹅肝毫不突兀，反而是一股很纯粹的鲜味，那么用心的一道前菜正式打开味蕾的前奏。

Nobu Style Sushi 米其林星级的餐厅自然端出也是很顶级的寿司，每一款吃到嘴里都是实力撩胃。

Inaniwa Chuka with King Crab 看似简单平凡的冷面，在厨师巧妙地融入帝皇蟹肉，提升了整体的形色。无疑，精致新鲜的食材，从视觉到味蕾都充分让人享受一场属于美味的奇妙旅行。

Smoked Oyster & Uni with Cavair 未正式介绍这道料理前，容许我先鼓掌欢呼！生蚝配鱼子酱提鲜入口就是一种海洋荡漾的滋味，鲜到一个境界。另一道菌类夹海胆简直让人魂牵梦绕，这是情人节套餐内其中让E编印象最深刻的料理，从摆盘到味道无懈可击。

Wagyu Yamamomo Teriyaki 想要尝一口天堂的滋味，大概就不得不试看看这道顶级铁板神户和牛。鲜嫩多汁且层次感十足，关键是一点也不腻。

Candied Rose Petals and Rose Mousse 完结篇上来的玫瑰慕斯甜品极有情人节的情调，玫瑰慕斯在舌尖上散发迷人的玫瑰香，配着新鲜莓果和黑巧克力果冻，酸甜微苦多层次的好滋味，足以见识到主厨的功力和创意。

Nobu Kuala Lumpur

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