文：Sharon
有些美食，就只有在那么一个晚上才能品尝得到。我是说真的啦！在Horizon Grill @ Banyan Tree Kuala Lumpur就有一份餐单是只有在11月22日的时候才可以吃到的哦！这项特别的活动是由Banyan Tree Kuala Lumpur和San Pellegrino & Acqua Panna联合举办的美食飨宴，齐集4位星级厨师一起制定6料理套餐。这四位星级厨师分别是Chef Tamara Chavez、Chef Kurt Sombero、Chef Daniel Wong和Chef Fodil Baghal。
左起：Chef Daniel Wong, Chef Tamara Chavez, Chef Kurt Sombero, Chef Fodil Baghal
Ceviche Tono这道料理是由Chef Tamara Chavez的杰作！前菜就有带子做主角，搭配Yellow Chili Tiger’s Milk，吃起来特别清爽，再加上酥炸的花枝和紫薯，确实把味蕾都唤醒了！
Ikura Papadum 这道料理则是由Chef Kurt Sombero呈现给大家，有点像是waffle感觉的底部，吃起来相当脆口，然后搭配sour cream还有铺在上面的鱼卵，吃起来就是特别过瘾啊！
Risotto Goreng是Chef Daniel Wong所精心准备的，这个的吃法有点可爱，饭上面的炸蛋一定要把它剖开，让蛋黄液流到饭里头，和饭混着一起吃，饭有点辣的口感，很有马来西亚的特色。
Summer Chef Fodil Baghal是Banyan Tree Kuala Lumpur的甜品师傅，所以对于这道甜品一定不会让你失望。把所有食材敲碎，然后一起吃，有焦糖的味道，又有无花果的口感，相当特别。
有些美食，就只有在那么一个晚上才能品尝得到。我是说真的啦！在Horizon Grill @ Banyan Tree Kuala Lumpur就有一份餐单是只有在11月22日的时候才可以吃到的哦！这项特别的活动是由Banyan Tree Kuala Lumpur和San Pellegrino & Acqua Panna联合举办的美食飨宴，齐集4位星级厨师一起制定6料理套餐。这四位星级厨师分别是Chef Tamara Chavez、Chef Kurt Sombero、Chef Daniel Wong和Chef Fodil Baghal。
左起：Chef Daniel Wong, Chef Tamara Chavez, Chef Kurt Sombero, Chef Fodil Baghal
Ceviche Tono这道料理是由Chef Tamara Chavez的杰作！前菜就有带子做主角，搭配Yellow Chili Tiger’s Milk，吃起来特别清爽，再加上酥炸的花枝和紫薯，确实把味蕾都唤醒了！
Ikura Papadum 这道料理则是由Chef Kurt Sombero呈现给大家，有点像是waffle感觉的底部，吃起来相当脆口，然后搭配sour cream还有铺在上面的鱼卵，吃起来就是特别过瘾啊！
Risotto Goreng是Chef Daniel Wong所精心准备的，这个的吃法有点可爱，饭上面的炸蛋一定要把它剖开，让蛋黄液流到饭里头，和饭混着一起吃，饭有点辣的口感，很有马来西亚的特色。
Summer Chef Fodil Baghal是Banyan Tree Kuala Lumpur的甜品师傅，所以对于这道甜品一定不会让你失望。把所有食材敲碎，然后一起吃，有焦糖的味道，又有无花果的口感，相当特别。
