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瘦身 | 原来一直都浪费了!牛油果核有瘦身的功效 两周内减8KG

近期流行吃牛油果,果汁、沙律、蛋糕、冰淇淋都有牛油果系列,因具有很高的营养价值,成为餐桌上受欢迎的食物。和多人吃牛油果时很自然地把核扔掉,其实你知道吗?牛油果核也很营养!
美国营养专家 Amy Shapiro 表示,牛油果的抗氧化成份,有高达70%都存在果核中。日本美容兼药膳营养师饭冢美香也表示,牛油果核含有丰富的营养,如:维生素E和膳食纤维。牛油果核还富含多酚,如:儿茶素和绿原酸,具有抗氧化作用,有助于防止老化。绿原酸还可以帮助燃烧脂肪,有良好的减肥效果。
▼营养师建议,将牛油果核煮成茶饮用,有助于燃脂减肥、通便、抗老化。
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为了更好地吸收牛油果核的营养,饭冢美香建议将牛油果核煮成茶喝。因为牛油果核是一种较硬且无法直接食用的种子,但通过彻底水煮做成茶饮,可以很容易地获取其中的水溶性膳食纤维。喝牛油果核茶可有效缓解便秘,为身体排毒。
牛油果核茶的做法:
1. 把牛油果核洗干净,然后用厨房纸巾擦干。
2. 将牛油果核从中间平分切成两半,再切成薄片状。
3. 将水和切片的牛油果核放入锅中,先用大火煮沸后转小火,继续煮30分钟即可。

注:在切之前,把牛油果核处理干净,避免上面沾有水份和果肉泥,在刀切时滑动。牛油果核不是很硬,在切时先横砍一个缝,然后双手扶着刀背和刀柄切下,不要扶着籽,避免伤手。
牛油果核茶的饮用方法
牛油果核茶色泽橘红,味道带有淡淡的清香,既不苦也不酸。由于牛油果核富含水溶性膳食纤维,水溶性膳食纤维吸水后会膨胀,有些人饮用后可能会胃胀,初次饮用者建议不要喝太多。可以根据个人喜好,加入几滴柠檬汁调味。
当天煮的茶宜当天喝,未喝完可放置冰箱冷藏,在2~3日内饮用完毕。

餐后喝牛油果核茶 艺人两周减少八公斤
牛油果核含有的水溶性膳食纤维具有缓和醣类吸收的功能,可防止血糖突然升高,并减少饥饿感。因此,牛油果核茶被认为是适合减肥的茶饮。
日本电视节目中的女艺人,尝试牛油果核茶的减肥效果,她保持和平时相同的用餐内容和数量,只是在每餐后饮用1杯牛油果核茶,2周后,她的体重从98公斤减到90公斤,腰围由113厘米降至105厘米。
饮用牛油果核茶需注意两点
1. 肠胃功能不佳的人,不要喝太多,避免出现腹泻。
2. 对乳胶过敏者(接触轮胎、橡皮等会过敏的人)可能吃牛油果会过敏,要慎喝。
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