生活 I 除了牛奶！这 6种食物也是高钙王，都是素食者能吃的！

1：豆腐 豆制品和牛奶一样含有钙质，尤其老豆腐中的钙含量高，又适合人体吸收。如想以豆腐补钙，宜选用传统硬豆腐，比软豆腐更有效，不过有尿酸过多者则忌吃。

2：奇亚籽 奇亚籽含有丰富矿物质，而且含有的钙质是牛奶的五倍，每100克已经含有631毫克。它还含有完整蛋白质，素食者又可以吃奇亚籽来补充所需营养，并有助降低胆固醇、减低炎症。

3：黑芝麻 黑芝麻营养高我们都知道，只是没想到它也是高钙王。黑芝麻当中含有天然维生素、油脂和不饱和脂肪酸等带有抗氧化功效，以每100克黑芝麻计算，钙含量含有975毫克，远远超过牛奶的钙含量。

4：羊角豆 每100克羊角豆含钙93毫克，属于较低热量的食物，富有可溶性膳食纤维，不管对健康还是瘦身来说它都是好东西。

5：毛豆 日本餐牌里一定找到的食物，毛豆中含有必需胺基酸，它是人体最不能缺乏的营养素，能够刺激和控制人体生长的重要物质。除了含有钙质外，也富有足够的膳食纤维、维他命C等多种营养素。

6：杏仁 以每100克杏仁计算，钙含量含有264毫克，作为补充钙质的零食它绝对能胜任。加上杏仁有助于降低坏的胆固醇，同时为身体增加好的胆固醇，good！

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