文：一米阳光 / 图：IG

「400次咖啡」相信是这场疫情宅在家被实验最多的饮料了，考虑到有些人不喝咖啡或者对咖啡敏感。韩国人最近把咖啡换成了抹茶，衍生出一杯清新感十足的「400次抹茶鲜奶」，大家也来学做看看呗！


<材料>

抹茶粉 – 4g

糖浆 (Maple Syrup) – 20ml

鲜奶油 – 100ml

牛奶 – 100ml




以上材料大家都可以在Shopee或Lazada线上平台找到，或者每周出门采购时可以顺便放进名单里。由于抹茶不是咖啡的关系，所以要将原来的砂糖换上鲜奶油才能打出空气感。记得要打足400次，这可是这款饮料的精髓。




如果觉得手臂不够力，可以换成电动搅拌器来完成。打至厚泡沫状态就算成功，铺在加了冰的牛奶上就是一杯café级的抹茶latte。想更加IG-able的话，可在奶盖上洒上薄薄的抹茶粉，我就不信你骗不到like！！


 


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