文/整理:Boey / 图:网络

非常时期非常手法!小编不是教大家疯狂囤货,只是想要教大家,如果你已经准备好了一星期的菜,要怎么保存才能放得久呢?一起来看看呗~

瓜果蔬菜类

小编相信很多人在封国前夕买最多的都是方便面!但是孩子们啊~吃多对身体不好啊!所以可以的话,一星期选择家中身体最健康的那位,戴上口罩出门到家附近的超市一次,购买些瓜果蔬菜。

小编温馨提醒:记得回来后,把口罩掉在通风口较好的位置(垃圾桶),然后记得要洗澡哦!

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瓜果蔬菜类要怎样保存?

普通绿叶蔬菜 (如:生菜、菠菜、茼蒿)

-先用厨房纸巾包裹,帮助保持干燥

-再放入保鲜袋,然后放入冰箱冷藏层 (切记不要太贴近冰箱内壁哦!)

根茎类蔬菜 (如:土豆、洋葱、红薯)

-放在通风、阴凉的环境保存即可

##如果已经将根茎蔬菜切开,可以拿水浸泡,然后放进冰箱冷藏,可以延长蔬菜寿命。)

花菜类蔬菜 (如:花椰菜、芥蓝)

-先用热水烫半分钟

-趁着半熟状态捞起

-分装放保鲜袋中,置入冰箱冷冻

菌菇类

-放在纸袋中,在垫上厨房用纸,保持透风即可。

豆制品

-豆制品容易变质,建议放在冰箱靠近内壁的位置。

-建议把豆腐做成炸豆干、卤豆腐等,可以延长保存时间。

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水果类

-草莓或莓果类,保持干燥放入冷藏层

-苹果、橘子、柚子放在阴凉处即可

-香蕉、黄梨、木瓜、百香果和牛油果同样避开阳光,放在通风阴凉处即可。

##注意##

蔬菜和水果最好分开保存,否则成熟水果释放的乙烯会加速蔬菜老化!

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肉蛋海鲜

-鸡蛋,不用清洗,尖头向下放,可以让蛋黄处在中央位置,不会因为受到压迫,而加速腐坏

-生肉鱼虾,全部经过清理后分装成小份,然后标记密封进行冷冻即可。

##切记鲜肉冷冻最好不要超过 1 个月哦!##

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