【抗疫在家】风靡韩国的「400次咖啡」，在家的你也能做到！

文&整理：YY / 图：Instagram & 小红书 - KKCHU888

待在家里勤劳刷FB、刷IG Stories 的你，有没有发现本地网红艺人都在po一款看起来特别网红的咖啡？其实就是风靡整个韩国的「400次咖啡」啦～而且经小编一查，原来自己DIY这个咖啡一点都不难，只要凑齐这4样材料，你也可以品尝得到！（拨头发～

既然没得出门泡咖啡厅，那就自己化身barista吧！今天就教你这款风靡整个韩国网络、人人都争着在家中试做的「400次咖啡」！

这款「400次咖啡」又叫做Dalgona Coffee，其实就是焦糖泡沫咖啡。最近因为在韩国综艺节目中介绍了一家在澳门的地道茶档，他们家最出名的就是由老板人手手打400次的「手打咖啡」。而这款咖啡在节目曝光后，韩国网民纷纷自制，还研发出不同的版本。

但其实Dalgona 咖啡做法和材料都很简单，先把咖啡粉、砂糖和热水以1:1:1的比例，用人手打上400次，打至变成泡沫的质地，然后就可以随喜好加在热牛奶、热咖啡，还是拿铁上。也因为绵密如奶油的质地，铺在饮料上特别招人喜欢，拍照也特别好看。对于咖啡迷们来说这些材料随手可得，那待会儿就来杯「400次咖啡」吧！还能顺便做做运动，是不是很不错啊！



⭐️网络上不少人都会选择用mixer 或是打奶泡的器材进行，如果你刚好家里也有不妨趁机拿出来使用哦！比起人手打绝对轻松多了，除非你就是想要趁机运动呗！



⭐️打至绵密浓稠状就完成啦！据小编身边朋友探子回报，用三合一的咖啡粉打出来的咖啡泡沫搭配牛奶可是刚刚好！