探店 I FERRIA KL独特亚马逊雨林餐厅风格，烧烤、鸡尾酒好出色！

文：YY /图： 品牌提供

亚马逊河热带雨林风格成功出圈

FERRIA KL 在Bukit Bintang区算是相当「年轻」，要在这个地方出圈可不是那么容易。FERRIA用了亚马逊河作为风格灵感，设计贯彻整间餐厅风格，无论是店内外装修、餐桌椅的设计，还有餐具、杯具都充满热带雨林的气息，而且Y编注意到店内还故意放了烟薰，让人无论在视觉还是精神上，都和外界的吵闹有了很明显的隔绝。而且FERRIA也处处都装点了很适合拍照的植物墙、复古灯、鸟类摆设等，就是怎么拍照都让你满意就对了。

⬇️ 环绕FERRIA的店面，能够发现装潢可不马虎，每一个细节的配色都十分饱和，桌椅都能看到印花、藤编的细节等，还有到处点缀的绿植、花朵等，真的很有进入另一个世界的错觉。

让人回味的炭烤香气、酒精类口味清爽出色

不过地方再美，食物、饮料不行就是差那么一点对吧？可能乍看下，没搞清楚FERRIA卖的是什么样的食物。其实FERRIA的炭烤菜单最主打，像是和牛、羊肉、肌肉、龙虾、淡水大虾、黑鳕鱼等优质食材，经过拿捏得刚好的火候控制，让食物都沾上火烤香气，搭配上酒精类饮料，的确是很加分。

FERRIA在餐厅内的户外还有一处酒吧，可见对于饮料、酒精相当重视和看重。Y编打开饮料menu，果然选择很多，无论是无酒精还是有酒精的鸡尾酒选项，都足够让人来几次才能尝试完。而且配合会FERRIA的热带雨林主题，鸡尾酒都以酸甜的热带水果口味为主，像是芒果、百香果、蜜瓜、柑橘等，无酒精的鸡尾酒就是清爽，加上酒精后味道就更丰富特出，喜欢小酌一杯的人，这里是真的很不错的选择。

⬇️ FERRIA开胃菜有很多，看到这道Watermelon Poppers本来不抱期望，但仔细看西瓜顶端加上了柑橘酱，吃进口是意想不到的清爽和开外，所以啊～厨师的创意是很重要的！

⬇️ 如果吃过不少著名龙虾面包的人，对这道菜可能不感觉稀奇，不过FERRIA用的是大型淡水大虾，爽脆的口感搭配独特酱汁已经很回味，厨师还特地选用了奶油蛋香味浓厚的brioche面包，Y编忍不住要把当天最佳颁给它。

⬇️ 一上桌就让全部人忍不住「哇」一声的Woodfire oven Pizza，有用香料腌制入味的羊肉铺在被炭火烤得香脆的披萨上，那油脂和香气真的让人很回味！

⬇️ 喜欢意大利面的人，看到放上老虎虾、软壳蟹、贻贝的Tarzan Arrabiata海鲜意大利面，真的无法不心动，微辣的酱汁真的让人吃完也不觉得腻，而且这海鲜配料真的够大方了。

⬇️ 烧烤的食物吃不少，烤的黄梨真的是第一次，FERRIA的Grilled Crystal Pineapple吃进口明显感受到微微的炭烤气味，加上饱满的酸甜口感，还有清新的椰子冰淇淋，Y编觉得很有趣！下次和朋友来，是会忍不住点来surprise大家的选择。

FERRIA Kuala Lumpur

营业时间：12pm - 12am

地址：Level G, The Westin Kuala Lumpur （在酒店大门外侧）

电话：6010-3031122

官网：FERRIAKL IG & FERRIA FB