知多点I 台湾拉面店推大王具足虫拉面震惊网民，它到底是虫是动物？

文：兔美子 /图：互联网


近日不少人都在面子书上看见一张「大虫在拉面碗上」的图片在流传，原来这是台北拉面店拉面公子推出的「大王具足虫浓厚鱼介鸡白汤拉面」，而碗上「异形」就是大王具足虫。

大王具足虫吗？

大王具足虫（学名：Bathynomus giganteus），因为体型巨大，又生活在大西洋深海，所以也有巨型深海大虱、深海水蟑螂等，是一种水生的足类动物，也是世界上体积最大的节肢动物，所以它和陆地上的昆虫没什么关系，而是属于深海生物。

关于大王具足虫

大王具足虫并不是群体生活的生物，大多数情况下是肉食性，主要使用海鲜生物的尸体，像是鲸鱼、鱿鱼等，还有也会主动猎食一些行动缓慢的海洋生物，例如海参、线虫等海底动植物。大王具足虫有个很强的特性，就是可以忍受长期的饥饿。日本水族馆曾经饲养了一只大王具足虫，在绝食5年43天后死亡。因为大王具足虫主要是栖息于深海，水温极低的环境下，它代谢极慢，加上耐饿的「体质」让大王具足虫的生存率都很高，据悉寿命可以长达40-60年，最大体长可以到45cm、重量达1.7公斤。

大王具足虫可以吃？

第一眼看大王具足虫的样子真的好冲击，根本没想过要吃它。不过在日本、台湾地区，是有食用大王具足虫的习惯，而它的近亲有海蟑螂、远亲就有虾子，所以口感和吃法都会很接近。据悉其味道就和龙虾肉相似，只是和龙虾、螃蟹一样，能食用的肉并不多，其营养价值包括蛋白质，还有和海鲜一样的微量元素。（小编：就是不至于吃了有什么神奇疗效）

可是它吃海洋生物尸体不脏吗？

大部分人对于大王具足虫都感到陌生，加上外形的确不是很讨喜，但不代表它全身都是细菌或是病毒，食用就会中毒。其实我们喜欢的螃蟹、帝王蟹等其他生物，都会进食腐烂的海洋生物/植物，所以其实也真的没差啦！


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⬇️ 其实大王具足虫在日本很受欢迎，经常会推出玩具或是吊饰。