烹饪如全方位脑部锻炼 台湾医生烹饪有助降低认知退化风险
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烹饪如“全方位脑部锻炼” 台湾医生：烹饪有助降低认知退化风险
新闻报报看 | 在家开火下厨，除了能节省开销、吃得更健康，台湾医生唐云华指出，下厨还可以在不知不觉间，让大脑一起“动起来”，降低认知退化的风险。这是因为烹饪属于一种需要多项认知功能一起参与的“工具性日常生活活动”，不仅考验注意力和执行能力，又能同时刺激视觉、嗅觉、触觉和味觉。（主播：庄文杰、黄宇恒）