曾允诺挺身救全球小麦短缺 印度总统莫迪为何"反悔"？

而对大马民众而言，印度颁布此禁令究竟对我国有无影响？

一、乌克兰小麦供应受影响，印度受国际市场"热捧" 自俄乌战争开打以来，全球粮食供应开始面临短缺问题。作为全球第二大小麦生产国的印度也受到国际市场的“热捧”。

印度总理莫迪曾于5月2日在德国发表 “养活世界” 言论，他提到：“在全世界面临小麦缺货之际，印度农民将会挺身而出来养活全世界”。

当时候，莫迪承诺大幅度增加小麦出口，希望借助粮食价格飞涨的奇迹为印度小麦打开国际市场，除了计划把小麦出口量从700万吨增加至1,000万吨之外，还向埃及及土耳其国家出口小麦。

但没想到莫迪这句话刚讲出来不久，印度在5月13日却突然以保障国内粮食安全为由，宣布禁止小麦出口。

二、国内通膨影响大，印度宣布禁小麦出口 印度自三月份以来，大部分地区受到热浪袭击，西部及北部地区气温甚至创下了50摄氏度，农作物产量包括小麦也因此大受影响。

由于小麦产量比预期少许多，再加上印度还必须按照与埃及、土耳其的协议进口小麦，导致印度小麦和面粉价格近几周上涨了20%至40%。随着食品价格的上涨，印度通货膨胀率也创下自2014年以来最高水平。

为了满足13亿人口需求，印度因此宣布禁止小麦出口。

三、G7不满印度禁小麦，称加剧粮食危机 印度宣布禁止小麦出口后，德国农业部长杰姆.厄兹代米尔（Cem Özdemir）在七国集团（G7）农业部长会议上表示，说：“若每个人开始实施出口限制或关闭市场，将会加剧粮食危机。”

其他G7国家也呼吁印度，应该承担起二十国集团（G20）成员国的责任。

对此，虽然印度在全球最重要的小麦出口国，仅排名第八。《彭博社》认为，印度禁小麦出国掀起巨大恐慌，反映出全球粮食供给前景黯淡。

然而，迈丁超市（Mydin）董事经理阿米尔阿里（Ameer Ali Mydin）向《星报》表示，由于制作薄饼或印度大饼（Roti Canai）等食品，所需要的面粉大多源自于印度生产的阿塔面粉（Atta Flour），仍会带来一些影响。

即便如此，受到俄乌战争影响，虽然今年还未过半，但全球小麦价格飙涨了60%。在印度宣布禁止小麦出口后，芝加哥市场小麦价格指数上升5.9%，达到两个月来的最高水平。对此，马来西亚杂货商联合会总会长洪志明表示，面粉及小麦制食品价格预料将会上涨。

昨天（5月19日），大马穆斯林餐馆业者协会（PRESMA）主席贾瓦哈阿里告诉《自由今日大马》，印度煎饼可能会涨价。