越吃越贵！椰浆饭、印度煎饼、沙爹 13年涨幅吓人

例如，一盘椰浆饭的平均价格从RM 2.03涨至RM 3.68，涨幅高达81.3%；印度煎饼从RM 0.90涨至RM 1.54，上涨了71.1%；鸡肉沙爹更是从每串RM 0.51飙升至RM1.09，涨幅达113.7%。即便是一盘普通的白米饭，也从RM 1.14上涨至RM 1.98，涨幅为73.7%。

不仅熟食价格节节攀升，烹饪所需的基本食材也大幅涨价。以从印度进口的洋葱为例，其价格从每公斤RM2.89暴涨至RM6.92，涨幅达139.4%。鲜榨椰浆的价格从每公斤RM 7.39涨至RM 11.54；刨椰丝也从RM 5.18涨至RM 8.33。

与此同时，本地牛肉的价格几乎翻倍，从每公斤RM 19.05上涨至RM 37.84。血蚶的价格涨幅最为惊人，从RM 3.04每公斤猛涨至RM 15.21，暴涨了400.3%。

食品涨价远超CPI 通胀率放缓难掩民生压力

尽管食品与饮料在CPI中的比例接近30%，但报告指出，CPI的整体涨幅其实远低于人们日常生活中感受到的食物价格上涨的实际幅度。这种“看不出来的涨价”对中低收入群体影响尤其严重。

虽然食品价格不断攀升，但我国2024年年度通胀率实际较2023年有所放缓，从2023年的2.5%下降至1.8%。同期，CPI指数也从130.4点升至132.8点。

根据国际货币基金组织（IMF）截至2025年4月发布的《世界经济展望数据库》，我国的通胀率与2024年的全球通胀率一致，均为5.7%。

CPI（消费者物价指数）是衡量整体物价涨跌的指标。

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