香港地道鸡蛋仔 多种口味选择

鸡蛋仔是一种香港原创的传统街头小吃，形状类似球形的鸡蛋仔，早在1950年代便已出现在香港市场，深受香港人喜爱。而初登马来西亚市场的Fullhouse Egglet供应的鸡蛋仔款式，大部分与香港店相同。

原味鸡蛋仔的主要成分包括鸡蛋、面粉、淡奶和糖，味香口感佳，但经Fullhouse Egglet厨师改良，研发出新口味：榛子味咖啡、巧克力，竹炭奶酪等其他更多的口味，即将逐一登场。

Fullhouse World总厨潘景文坦言，鸡蛋仔本身外脆内软，一般鸡蛋仔的吃法皆是搭配冰淇淋，可冰淇淋很快便会融化掉，因此会影响鸡蛋仔的口感与味道，Fullhouse Egglet厨师突发奇想，研究了沾上Fullhouse Egglet特调的酱汁，独特且新颖的吃法与味道，还能保持鸡蛋仔的脆感，肯定能满足食客的味蕾。值得一提的是，Fullhouse Egglet不含猪油烹调，是人人都能享用的美食。