阿贤曾制作包括《阿贤人情味》、《阿贤贪吃路线》、《在地食光》等饮食节目，以人文关怀记录庶民生活。蔡澜在社交平台中提及，自己其实最常观赏的电视频道是亚洲美食频道(Asian Food Network），当中就提到了大马观众非常熟悉的阿贤，同时大赞：“最初是介绍各地的菜市场，非常勤力和仔细，后来也推荐餐厅，有些小地方的地道马来食肆，像把榴莲发酵后煮的咖喱，都让我这个久未尝此味的老饕唾涎，近来他也到各名菜馆，介绍和学煮中西美食。”
阿贤也在社交平台上分享了这则贴文，并感谢了蔡澜。惊喜的是，不少大马、香港、台湾的粉丝都纷纷留言：“阿贤节目真的一流”、“我也喜欢看阿贤的美食节目”、“阿贤的research做得很足，人情味浓厚的节目亦是我最喜爱的”、“感谢你把大马的美食及餐饮业者纪录起来分享给大家”、“节目很好看，主持人很和善，很认真介绍美食”、“节目好看，而且食物是他付费” 等。
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