【资讯站】中秋节来到啦！大港特推「中秋节套餐」

负责制作月饼的大港点心厨师潘来兴师傅表示，每款月饼都由师傅百分百纯手工制作，用料十足，无添加防腐剂，保证为顾客带来最佳口感与品质的月饼。大港主推的“至尊金腿”月饼不但以手工制作和选用最佳食材，口感丰富，一口咬下让人齿颊留香。

除了主推的至尊金腿，大港最受欢迎的双黄白莲蓉也是必买口味。大港今年的传统烧皮月饼口味有白莲蓉、单黄白莲蓉、单黄翡翠莲蓉及玫瑰豆沙。冰皮系列有冰皮玫瑰豆沙、冰皮芋头和冰皮白莲蓉。

大港行政总厨陈秉华师傅指出，大港选用从香港进口的白莲子，得以制作出香又滑的内陷。配合中秋节，大港也以一系列优质的食材，炮制了精致的中秋节套餐，无论是大伙亲友或是商业伙伴一起庆祝，都可尽享美食乐趣，为节日倍添温馨。

每逢佳节倍思亲，中秋佳节期间，大港也推出了「中秋节套餐」。由厨师亲手拣选最优质的食材，泡制九道美味佳肴，包括惹味可口的荷叶蒸龙趸、矜贵滋味的蟹肉趴翅、软嫩不腻口的红烧冬菇元蹄、香煎带子炒双莲等等，套餐价钱为RM888。一家大小可以同享佳肴，欢庆团圆的节日。除了套餐，大港也特意制作了四道秋季美食，分别是栗子焖猪手、荷叶豉汁蒸龙趸、阳城排骨和马蹄羹。

此外，大港享有口碑的招牌菜肉蟹生炒糯米饭和姜蓉蒸马来鸡，更是必点的佳肴之一！肉蟹生炒糯米饭，粒粒米饭都吸收了肉蟹的鲜味，吃在口中倍感满满的幸福感。姜蓉蒸马来鸡， 浓浓的姜蓉铺盖在结实的马来鸡肉上，口感和香味，起到画龙点睛的效果。

即日起至10月1日，大港(Grand Harbour)位于吉隆坡Fahrenheit 88和Da Men USJ广场的分店均有现售月饼，每粒价格由14令吉50仙起，并提供六粒装的限量版三层式高级礼盒和四粒装的普通装优雅礼盒；配合传统优美大方的设计。大港中秋节套餐及秋季美食可到堂内享用，月饼却可堂食或外带，无任欢迎 ！

中秋温情， 大港月饼适以馈赠亲友与商业伙伴！ 欲订购或查询，请拨大港专线603-2141 1660（大港Fahrenheit 88）或603-8011 7172（大港Da Men USJ）。

Grand Harbour Grand Harbour Restaurant & Private Kitchen (Fahrenheit88) 地址： Lot LG2-01 & 02, Lower Ground Two, Fahrenheit88, 179, Jln Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur 电话：+603-2141 1660

Grand Harbour Restaurant & Banquet (DA MEN Mall) 地址： Lot L4-15, 16, 17 & 18, Level 4, DAMEN USJ, Persiaran Kewajipan, USJ 1, 47600 Subang Jaya, Selangor 电话：+603-8011 7172