餐厅老板10日在脸书专页晒出公开信，指名道姓要求余德丞道歉：“这是你的公开信，请笑纳！我不要金！不要银！只要你说对不起三个字！”，还趁机推出优惠吸引顾客，“食后不满，绝不收钱，并且真心致歉。”
但余德丞似乎毫无反应，于是餐厅老板14日再公开第二封信，再帖文中表示想寻找当天同行的两位网红：“这是明天会刊登的公开信，知其不可而为之，不敢相信余先生会来真道歉。若有人提供余先生两位同伴的真实姓名和通讯地址，就甚好，甚感激。”
而信件内容则提及两个叮咛，包括再次要求余德丞“真诚、不要浮夸造作的道歉”、“阁下是艺人，卖脸孔；本人是做餐厅，卖食品。你我都要避嫌行动在搏出位搏宣传，一步一步要以诚恳为路径”。
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