QQ的柚子皮软糖 治疗一般伤风感冒

孩子爱吃糖，但又觉得不健康？那自己动手来做糖！而且这柚子皮软糖可治疗一般咳嗽、喉咙痛和气喘。

柚皮软糖 材料： 白糖（适量） 白色柚皮（适量）

做法： 1. 把柚皮的白色部分放进热水里煮3至5分钟 **注意：柚皮的青色部分非常苦，不适合用来制作软糖 2. 更换清水，再煮3至5分钟 3. 重复以上步骤，一共两次，直到柚皮呈透明状 4. 捞起柚皮放进常温水里 5. 把柚皮捞起再稍微挤压，排出多余的水分 6. 把少许的水和砂糖倒入热锅，反复搅拌直到砂糖溶解 7. 把柚皮倒入热锅，直到完全吸收所有的糖水 8. 放入烤箱烤干 9. 在柚皮表面撒上砂糖，柚皮软糖便完成了 10. 把柚皮软糖存入冰箱可耐存大约7至10天

食疗用途： -可治疗一般咳嗽、喉咙痛和气喘。

最有意思的蔬果节目：《舞蔬弄果》 蔬果隐藏着许多秘密，经过节目组深入挖掘和反复认证后，终于确定羊角豆是男士福音“植物界的伟哥”，黄梨是婆婆妈妈最爱的“天然肉类软化剂”，柚子是数一数二的“解脂高手”，番茄是女士的“美容圣品”…看起来平凡的蔬果们竟然都隐藏着不为人知的绝世功夫！

跟随本地最有创意的食疗师和营养师，学习创作出闻所未闻的创意料理，好吃又好看；同时也学习如何使用全颗蔬果，达到零浪费的极致。《舞蔬弄果》每周六 10pm，Astro AEC 频道301 及 Astro AEC HD 频道306 播出。