不论是洗排骨、焯水、涮排骨还是煎排骨，刘雨昕都用同一个平底锅。网友整理出她做排骨的方式：“用锅洗肉，不需要洗肉盆；同一个锅焯水！不需要深口锅 不需要水没过肉；直接倒掉水，不需要重新找个碗”。接着，就让肉继续在锅里待着直到变熟，且油还是放肉后才加的。
除了锅，刘雨昕还会用直接用锅盖挡着，防止油溅到身上：“学会了吗？少刷不少碗啊！”简单来说，除了成品看起来可能没法吃，这招可为厨房爱好者省了不少麻烦！
看了此文后，网友调侃刘雨昕上辈子可能是红太狼：“只爱平底锅”、“那个拿锅盖挡住的姿势，很地道”、“刘雨昕知道排骨要先焯水已经很好了....在一点点进步的”。
▼红太狼。
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