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鸡年愈捞愈起!马德钟再开餐厅

neo 31/01/2017 | 07:25 MYT
马德钟与太太张筱兰在其投资的日本餐厅内,试食新年菜式马,德钟表示这道菜采用了二十款新鲜食材,包括各式蔬菜丝、鱼生及渍物,好意头又健康,太太则称:“新年吃多了油腻的食物,可以吃这道菜,健康又清新,好似沙律。”
农历新年马德钟与家人出外度岁,他笑言:“机票好难抢,我想去热的地方,但又想看雪㖞!之前忙住拍剧,趁新年好好休息,其实有时都想假期静一静,计划新一年工作。”
餐厅稳步上扬
回顾猴年,从事了二十多年演艺事业的马德钟认为最大突破,是他开食店做老板以及成为马主,可算踏上人生新阶段。至于鸡年大计,近年忙在中国的他坦言:“如果有机会我都想在香港拍剧,与香港观众见面。到三月尾,我会在香港再开其他食肆。”
问是否要建立饮食王国,他谦称自己在饮食业上是初哥,庆幸餐厅开业半年已稳步上扬:“对我来说是好大挑战,边学边做,对香港巿道有信心,制造小小的就业机会啦!但暂时就未考虑在中国开食肆。”
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