产后很少露面的谢安琪（Kay）出席好友萧润邦（Oscar）的铜锣湾生煎包店开张，见她仍有些脸圆圆。
受访时她表示有入股支持Oscar：“大埔店同铜锣湾店都有份，其实我跟Oscar新人的时候已认识，我第一次出秀他又来看，好支持我，不知他当时是否已经看中我，整天鼓励我，我拿奖他又会哭，今次跟他做生意是因为我想学东西，我都想有自己生意，现在向他学师。”
40岁的她亦表示之前都有一齐为大埔店看铺位，又笑言大埔店门口师傅很像韩国天团Big Bang队长G-Dragon：“所以好受街坊欢迎，但这招在铜锣湾未必work，因为铜锣湾的人潮一点。”问到入股几多？她谓：“不好讲，有好多股东。（老公有没有份？）我们没计的啦。”
问到她想做什么生意？她说：“想做生活馆的东西，做些有机清洁剂、环保布袋等，但这些好难营运，所以现在加入学师先。（想几时自己做到生意？）十年内。（那么久？）要搜集资料嘛。”问到她几时会出来唱歌？她笑言：“我现在还是好肥，唱什么歌呀，跟以前好不同，现在生活悠闲点，以前天天keep住工作状态，跟现在心态好不同，好享受现在的生活。”
她亦分享凑女生活，笑言女儿现时玩行为艺术：“她会碌来碌去和流好多口水，不断在我张床单那里印花，令我床单有好多口水迹。至于儿子现在自己出去踢球，发展着自己的事业，所以现在生活好多方面都好开心。”
