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【生活加油站】简易精力汤推荐!| 经典俱乐部

sueshin 17/10/2018 | 10:27 MYT

精力汤会称为精力汤,是因为它跟其他饮料不一样,它是依照蔬、果、谷、芽四大元素的原则下去挑选适合的食物,并以合宜比例、与不违背食物之间的化学效应去做搭配,所打造出来,含有食疗效用的饮料,能让身体提升抵抗力和自愈能力。

绿色强钙精力汤 (两人份)

营养小科普:

小芥菜、海带芽、黑芝麻、都是富含钙质的食物。

  • 小芥菜有丰富的维生素B3和B9,可以强健骨骼,远离关节炎。

  • 小芥菜的油菜素类固醇 (Brassinosteroids, BRS),具有抑制肿瘤的效果,还能降低坏胆固醇、预防心血管疾病,减轻肠胃胀气、牙龈肿胀出血,及因熬夜而失眠的问题。​

    食材

    用量

    营养成分

    功效

    青花椰菜

    25g

    维生素A、C、E、萝卜硫素

    抗氧化、提升免疫力

    绿豆芽

    25g

    水溶性、非水溶性膳食纤维、维生素C

    帮助排便、降低胆固醇

    小芥菜

    4片

    维生素A、维生素 B3、B6、钙质

    预防夜盲症、降低胆固醇、维持骨骼健康

    干海带芽

    0.1g

    膳食纤维、钙、碘

    促进新陈代谢、维持骨骼健康

    西洋芹

    100g

    β-胡萝卜素、膳食纤维、钾

    维护眼睛健康、促进肠胃道蠕动、调节血压

    苹果

    260g

    水溶性、非水溶性膳食纤维

    帮助排便、降低胆固醇

    柠檬汁

    30ml

    维生素C、E、柠檬酸

    抗氧化、协助钙质吸收

    黑芝麻

    7g

    不饱和脂肪酸、钙、铁

    强化心血管功能、保护骨质健康

    400ml


    协助水溶性纤维作用


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    金色维B精力汤 (两人份)


    营养小科普:

    食材

    用量

    营养成分

    功效

    葵花苗 (Sunflower Sprout)

    25g

    维生素B群、亚麻油酸

    抗氧化、提升免疫力

    荞麦苗

    25g

    维生素B群、C、芸香素

    协助能量代谢、抗氧化、抗发炎

    熟南瓜

    350g

    β-胡萝卜素、水溶性膳食纤维

    视力保健、降低胆固醇

    胡萝卜

    30g

    β胡萝卜素、水溶性膳食纤维

    视力保健、降低胆固醇

    苹果

    65g

    水溶性、非水溶性膳食纤维

    帮助排便、降低胆固醇

    凤梨

    80g

    维生素C、蛋白酵素

    帮助消化、提升食欲

    三宝粉

    15g

    β-胡萝卜素、膳食纤维、钾

    维护眼睛健康、促进肠胃道蠕动、调节血压

    核桃

    14g

    不饱和脂肪酸、膳食纤维

    抗血液凝固、促进肠胃蠕动

    500ml

    协助水溶性纤维作用

    抗氧养颜精力汤 (两人份)


    营养小科普:

    食材

    用量

    营养成分

    功效

    葵花苗 (Sunflower Sprout)

    35g

    植物性蛋白、维生素 B 群、亚麻油酸

    抗氧化、提升免疫力、放松神经

    木瓜

    100g

    维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、钙、磷、铁

    养颜美容、帮助消化、吸收蛋白质

    凤梨

    80g

    维生素C、蛋白酵素

    帮助消化、提升食欲

    苹果

    130g

    水溶性、非水溶性膳食纤维

    帮助排便、降低胆固醇

    粉姜

    20g

    蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素、钙、磷、姜辣素

    抑制血小板凝集、抗发炎、改善风寒、温胃

    柠檬汁

    30ml

    维生素 C、E、柠檬酸

    抗氧化、协助钙质吸收

    综合坚果

    7g

    不饱和脂肪酸、钙、铁

    强化心血管功能、保护骨质健康

    500ml

    协助水溶性纤维作用


    文字+资料整理:SS.Yan
    照片源自:Shutterstock