农历新年将至，又是一家大小团圆的好时刻。民以食为天，这时候，大家都会煮上几道美味又实惠的传统年菜吧！
现在，有槟城美女Michele 王钰美及Yoke 曾洁钰为大家洗手作羹汤，互相挑战对方最拿手的一道年菜。看似十指不沾阳春水的两位，到底最后烹调出来的，会是令人食指大动的美味佳肴，还是令人闻之丧胆的黑暗料理呢？以下影片自有揭晓！
哇，是美味的佳肴咧！ 两位美女虽然是有点手忙脚乱的，但最后还是不负众望地交出两道美味年菜。Michele这位Astro 国际华裔小姐的决赛佳丽，果然是位 “入得厨房、出得厅堂” 的美姐。当然还有我们 “人靓声甜”的Yoke姐，简直可以马上娶回家了，科科！
啊啊啊，这些佳肴配上香喷喷新阳香米饭，看得小编也饿了！新阳香米独一无二的口感，柔软、顺喉、令品尝过它的人口齿留香，爱不释手。来，现在就给小编香米饭两碗！
看了两位美女大展厨艺后，是否也想在农历新年亲自煮上几道好吃的年菜？
小编现在就推荐3道食谱给大家。趁着新米季节的到来，佳肴记得配上新阳香米饭吃哦，让你这个农历新年一“饭”风顺！
腊味饭
（图 / ahteekitchen）
材料：
腊鸭腿一支（切薄片）、腊肉肠 2根（切片）、腊润肠 2根（切片）、桂花肉片 2片（切片）、蒜酥 适量、蒜酥油 1大匙、葱花 适量、生抽王 2大匙、新阳香米 4杯
做法：
1. 将香米洗净，放入饭锅烹煮
2. 放入蒸盘，排入所有腊味材料，开始煮饭
3. 砂锅加入一茶匙蒜酥油，均匀涂抹锅底，预热砂锅，离火
4. 将煮好的香米饭倒入砂锅，排上腊味材料
5. 加入蒜酥、葱花、生抽王和1茶匙的蒜酥油，拌均匀即可
水果沙拉虾
材料：
大虾 500克、青红苹果和雪梨各 1⁄2粒、西瓜、芒果、木瓜、蜜瓜、西瓜及黄梨各 80克
调味料：
美乃滋适量
做法：
1. 将所有的水果洗净后分别切丁备用。
2. 把大虾剪须去肠后洗净，烫熟捞起。
3. 然后把虾身的壳剥除。
4. 取碟子把水果粒混合排好，再把烫熟的虾仁排围在水果上。
5. 食用时淋上美乃滋即可。
金针菇豆腐
材料A：
白豆腐 4块
材料B：
鲜金针菇 1包、白玉菇 1包、甜豆 六条、红萝卜丝、姜丝适量、枸杞 1茶匙
调味料：
素蠔油 1汤匙、调味素 1茶匙、酱油 1茶匙、盐 1⁄2 茶匙、糖 1⁄2茶匙、麻油 1⁄2茶匙、粟粉水适量
做法：
1. 烧热1⁄2锅油，把豆腐炸至金黄色捞起，摆盘。
2. 材料B放入沸水中川烫片刻，捞起沥干水备用。
3. 锅内热1汤匙油，放入川烫过的材料B及1杯水煮滚。
4. 加入调味料和生粉水勾芡即可淋在豆腐上。
现在，有槟城美女Michele 王钰美及Yoke 曾洁钰为大家洗手作羹汤，互相挑战对方最拿手的一道年菜。看似十指不沾阳春水的两位，到底最后烹调出来的，会是令人食指大动的美味佳肴，还是令人闻之丧胆的黑暗料理呢？以下影片自有揭晓！
哇，是美味的佳肴咧！ 两位美女虽然是有点手忙脚乱的，但最后还是不负众望地交出两道美味年菜。Michele这位Astro 国际华裔小姐的决赛佳丽，果然是位 “入得厨房、出得厅堂” 的美姐。当然还有我们 “人靓声甜”的Yoke姐，简直可以马上娶回家了，科科！
啊啊啊，这些佳肴配上香喷喷新阳香米饭，看得小编也饿了！新阳香米独一无二的口感，柔软、顺喉、令品尝过它的人口齿留香，爱不释手。来，现在就给小编香米饭两碗！
看了两位美女大展厨艺后，是否也想在农历新年亲自煮上几道好吃的年菜？
小编现在就推荐3道食谱给大家。趁着新米季节的到来，佳肴记得配上新阳香米饭吃哦，让你这个农历新年一“饭”风顺！
腊味饭
（图 / ahteekitchen）
材料：
腊鸭腿一支（切薄片）、腊肉肠 2根（切片）、腊润肠 2根（切片）、桂花肉片 2片（切片）、蒜酥 适量、蒜酥油 1大匙、葱花 适量、生抽王 2大匙、新阳香米 4杯
做法：
1. 将香米洗净，放入饭锅烹煮
2. 放入蒸盘，排入所有腊味材料，开始煮饭
3. 砂锅加入一茶匙蒜酥油，均匀涂抹锅底，预热砂锅，离火
4. 将煮好的香米饭倒入砂锅，排上腊味材料
5. 加入蒜酥、葱花、生抽王和1茶匙的蒜酥油，拌均匀即可
水果沙拉虾
材料：
大虾 500克、青红苹果和雪梨各 1⁄2粒、西瓜、芒果、木瓜、蜜瓜、西瓜及黄梨各 80克
调味料：
美乃滋适量
做法：
1. 将所有的水果洗净后分别切丁备用。
2. 把大虾剪须去肠后洗净，烫熟捞起。
3. 然后把虾身的壳剥除。
4. 取碟子把水果粒混合排好，再把烫熟的虾仁排围在水果上。
5. 食用时淋上美乃滋即可。
金针菇豆腐
材料A：
白豆腐 4块
材料B：
鲜金针菇 1包、白玉菇 1包、甜豆 六条、红萝卜丝、姜丝适量、枸杞 1茶匙
调味料：
素蠔油 1汤匙、调味素 1茶匙、酱油 1茶匙、盐 1⁄2 茶匙、糖 1⁄2茶匙、麻油 1⁄2茶匙、粟粉水适量
做法：
1. 烧热1⁄2锅油，把豆腐炸至金黄色捞起，摆盘。
2. 材料B放入沸水中川烫片刻，捞起沥干水备用。
3. 锅内热1汤匙油，放入川烫过的材料B及1杯水煮滚。
4. 加入调味料和生粉水勾芡即可淋在豆腐上。
