文:精致小猪 / 图:互联网
虎奶菌这个中药是近几年才夯起来,特别是疫情后大家纷纷都说它是止咳补肺的好东西。由于它只能在热带国家生长,所以数量也显得特别珍贵。那么实际上虎奶菌到底是什么?名字由来和功效到底有什么?
虎奶菌来自哪里?
虎奶菌家族共有5大品种,分别来自马来西亚、泰国、菲律宾、印尼和巴布亚新几内亚的热带雨林才能生产,也是家族中药用价值最为显著的品种。
虎奶菌名字由来
据说是虎奶菌是母虎产后,有乳汁滴在土壤上,与空气接触产生真菌后,吸收天地日月之精华,于是逐渐形成菌核及子实体,这些菌都会在老虎窝边生长,故称之为虎奶菌。
虎奶菌的药用价值
虎奶菌具有极高的药用价值,其菌核含有丰富的蛋白质、矿物元素、多种维生素、真菌多糖、膳食纤维素等食用药用成分。可以作为蛋白质、钾、钙、镁等元素,它的氨基酸含量高于大部分食用菌。
虎奶菌怎么吃?
一般上市面上看到的虎奶菌都是粉末状,又或者是烘干切片的方式。马来西亚的菌农采摘虎奶菌后,会先去除混沙和其他杂质,置太阳光下晒,使之失去一定的水分,半干品的重量在鲜重的50%左右时,马上进行烘烤。这样的方式不仅保存时间长,不容易变质,霉菌也不入。
虎奶菌功效
1:护肺保肺,止咳平喘
2:增强关节功能
3:有效治疗皮肤敏感
4:补气养生,提高人体免疫力
5:纯天然的“消炎药”
6:内含的多醣体有抗癌作用
7:降血脂作用
8:健脾止泻功效
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Mon Mar 21 2022
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