俄乌爆发战争以后,除了汽油、天然气等能源价格上涨,像是小麦食用油等粮食价格也一并喊涨。专家预测,大米恐怕将会成为下一个价格激增的粮食,导致以大米为主食的多数亚洲国家深受其害。

受到小麦价格激增所拖累?
国际大米价呈12个月来最高点

联合国粮农组织(FAO)上周发布的最新全球粮食价格指数(FFPI)显示,国际大米价格已连续第5个月呈现攀升趋势,来到12个月以来的高点。

美国消费者新闻与商业频道CNBC在报道中指出,俄乌战争爆发后牵一发动全身,畜牧业饲料与肥料价格上涨,进而导致肉类价格跟著增加,小麦、其他谷物、食用油等食品与原料价格跟著飙升。

而各国也开始基于保护主义原则实施食品出口禁令,包括印度限制小麦出口、印尼限制棕油出口以及乌克兰限制小米、燕麦与糖出口。

专家认为,尽管目前全球大米产量仍算充足,但为了应对农业成本的增长和小麦价格的上扬,大米未来恐成为小麦的替代品,进而影响过去的供需平衡。

日本金融控股公司野村控股的首席经济学家瓦尔玛警告:“我们需要监测大米价格,因为小麦价格上涨可能导致大米成为替代品,进而增加需求,使现有库存降低。”

而在大米的需求增长后,自然会连带让稻米价格上扬,且农民也有意从上涨的市场价格获取更多利润。

各国保护主义措施加剧价格压力
不只如此,瓦尔玛也认为,各国所采取的保护主义措施“实际上在全球范围内加剧了价格压力”。

她补充,由于饲料和化肥成本已上升,能源价格上涨也增加了货运成本,未来各国的粮食保护主义可能进一步加剧。

不过,她相信,由于全球大米库存充足,且今年夏天印度应该会有不错的收成,因此大米面临的风险仍然很低。

印度若对大米实施出口禁令
东南亚国家的冲击最大

国际粮食政策研究所的高级研究员拉博德则是担心,印度将会在继小麦之后,在几周内对大米实施出口禁令。

印度于5月份以满足“本国、邻国与其它发展中国家的粮食安全需求”,针对小麦实施出口禁令。

根据世界经济论坛(WEF),印度和中国是世界前两大大米生产国,占全球产量半数以上。而越南和泰国则分别是世界第五大和第六大大米生产国。

国际水稻研究所南亚区代表梅鄂认为,大米价格上涨,可能严重影响许多亚洲国家尤其是东南亚国家。

“在东帝汶、寮国、柬埔寨这样的国家还有印尼,这些国家拥有非常多的人口,其中许多人没有粮食保障。如果价格继续上涨并保持在高水平,他们将受到相当严重的影响。”

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