汇聚全球顶尖厨艺高手的《2025年第六届烹炉大观世界金厨争霸赛》，将于9月25日至27日在吉隆坡世界贸易中心（WTCKL）盛大举行。这场国际级赛事由马来西亚雪隆姑苏慎忠行餐饮业公会与中国—马来西亚（吉隆坡）商品展联合主办，并获得世界中餐业联合会等国际机构支持。

今年共有203位选手参赛，其中80%为本地厨师，另外20%来自中国、韩国、印尼、新加坡、越南、缅甸、香港、摩纳哥及台湾等9个国家与地区。

比赛共设五大类别，包括职业团体赛、创意料理个人赛、青年金厨个人赛、大厨招牌料理赛及富贵素食料理赛。无论是资深名厨、创意料理达人，还是充满潜力的年轻新秀，都将在赛场上大展身手。

本届赛事还特别邀请27位国际星级评审组成豪华阵容，其中最受瞩目的当属世界知名中餐推广大使甄文达（Martin Yan）。

主办方表示，烹炉大观不仅是一场厨艺比拼，更是文化交流的平台，旨在让世界看见马来西亚中餐的底蕴与创新，并推动本地厨师走向国际舞台。

赛事资讯一览
📍 地点：吉隆坡世界贸易中心（WTCKL）
📅 日期：2025年9月25日至27日
👨‍🍳 参赛人数：203名（本地+国际）
🏆 赛事类别：5大项目（团体赛、创意赛、青年赛、招牌菜赛、素食赛）

届时，马来西亚将成为世界目光聚焦的美食舞台，共同见证这场跨越文化、融合创意的味觉盛宴。