全球知名快餐连锁店肯德基(KFC)宣布,由于澳洲生菜价格的价格飙涨,当地的肯德基将暂时用包菜,来取代汉堡以及其他产品中的生菜(lettuce),让不少消费者大感震惊。
澳洲东部发生大洪灾
生菜价格飙涨300%
澳洲肯德基表示,由于澳洲东部近来发生大规模洪灾,导致生菜飙涨300%,因此在无计可施下才做出该决定。
“我们正面临生菜短缺,因此我们将会使用包菜直到另行通知为止。”
针对不喜爱包菜的消费者,肯德基建议可在点餐时点选“客制化”的选项,即选择将包菜从食物中剔除。
澳洲蔬果价格涨价
生菜今年二次面临短缺
对于生菜价格大飙涨,澳洲农业资源经济局(ABARES)解释,澳洲蔬果涨价主要原因是洪灾等气候因素。但伊迪科文大学(Edith Cowan University)的供应链专家麦考(Flavio Macau)却认为,是俄乌战争导致肥料价格上升所致。
据了解,这已经是肯德基今年第二次没有足够的食品,早在1月份时,当地也发生生菜和鸡肉食品短缺。
目前一颗原本在雪梨和墨尔本只卖2美元(RM8)的生菜,现在已经售价接近8美元(RM35)。
生菜和包菜混合使用
消费者依然不买单
为了安抚消费者,肯德基表示他们不会直接把生菜更换成包菜,而是会把生菜和包菜混合使用。
但即便如此,还是有不少肯德基爱好者抱怨说:“这和‘好吃到吮手指’差远了。”
还有消费者直言,用包菜来代替生菜,会让他重新考虑是否要选择在肯德基点选套餐,因为在吃包菜前,要先吃其他4、5种食物,他认为这个做法很奇怪。
另外,还有人形容肯德基的用包菜取代生菜的做法宛如“世界末日的征兆”。
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