全球知名快餐连锁店肯德基（KFC）宣布，由于澳洲生菜价格的价格飙涨，当地的肯德基将暂时用包菜，来取代汉堡以及其他产品中的生菜（lettuce），让不少消费者大感震惊。

澳洲东部发生大洪灾
生菜价格飙涨300%
澳洲肯德基表示，由于澳洲东部近来发生大规模洪灾，导致生菜飙涨300%，因此在无计可施下才做出该决定。

“我们正面临生菜短缺，因此我们将会使用包菜直到另行通知为止。”

针对不喜爱包菜的消费者，肯德基建议可在点餐时点选“客制化”的选项，即选择将包菜从食物中剔除。

澳洲蔬果价格涨价
生菜今年二次面临短缺
对于生菜价格大飙涨，澳洲农业资源经济局（ABARES）解释，澳洲蔬果涨价主要原因是洪灾等气候因素。但伊迪科文大学（Edith Cowan University）的供应链专家麦考（Flavio Macau）却认为，是俄乌战争导致肥料价格上升所致。

据了解，这已经是肯德基今年第二次没有足够的食品，早在1月份时，当地也发生生菜和鸡肉食品短缺。

目前一颗原本在雪梨和墨尔本只卖2美元（RM8）的生菜，现在已经售价接近8美元（RM35）。

生菜和包菜混合使用
消费者依然不买单
为了安抚消费者，肯德基表示他们不会直接把生菜更换成包菜，而是会把生菜和包菜混合使用。

但即便如此，还是有不少肯德基爱好者抱怨说：“这和‘好吃到吮手指’差远了。”

还有消费者直言，用包菜来代替生菜，会让他重新考虑是否要选择在肯德基点选套餐，因为在吃包菜前，要先吃其他4、5种食物，他认为这个做法很奇怪。

另外，还有人形容肯德基的用包菜取代生菜的做法宛如“世界末日的征兆”。

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