美国消费者告Skittles！ 一文搞懂彩虹糖是否危害你我健康

一、这个添加物超标！美国消费者提出集体诉讼 根据商业杂志《富比士》报导，一位名叫珍妮尔（Jenile Thames）的消费者在本月14日，举报Skittles含有超标的有害添加物“二氧化钛（TiO2）”，导致这些糖果“不适合人类食用”。

该诉讼宣称，这种化学物质可能会导致人体DNA发生改变，并危害消费者的健康，然而生产商却刻意隐瞒有关信息，让消费者无法意识这一点。

为此，珍妮尔决定代表美国消费者向玛氏公司提出集体诉讼，要求对方做出赔偿。

玛氏公司是全球最大的糖果、巧克力和其他甜食的制造商。

二、什么是“二氧化钛”？超过3000种加工食品都有它！ 报导指出，二氧化钛最早从1940年代后期开始就一直被当作食品添加剂，并用在糖果、糕点和蛋糕装饰等等。

除了Skittles，美国环境工作组 (EWG) 也在超过3,000种加工食品中发现了二氧化钛，包括彩色软糖Starbursts、迷你甜甜圈Hostess Donettes、瑞典鱼软糖Swedish Fish、果冻食品Jell-O，和小黛比甜食Little Debbie等等。

与此同时，有报道指，这类化学物质也出现在蜡烛、牙膏、化妆品、油漆和纸张里。

那它是否能安全食用呢？根据美国食品及药物管理局（FDA）的规定，二氧化钛虽然可用于食品上，但用量“不可超过食品重量的1%”。

有研究发现，这些甜食都涵盖二氧化钛，恐怕不能安全食用!

三、部分欧洲国已禁！研究称影响DNA 国际癌症研究机构（IARC）已将二氧化钛列为2B类致癌物，部分欧洲国家也已将此物质从糖果配方中移除，一些国家甚至已经禁止使用。

虽然欧洲食品安全局未发现二氧化钛添加剂存在直接或潜在的有毒有害性，但仍有大量问题尚未解决，因此该局建议在食品添加剂中去除二氧化钛物质。

四、称欧洲研究结果无说服力，英澳不跟禁 尽管如此，英国食品标准局决定不在食品中禁用二氧化钛，因为他们在审查了欧洲的研究后，发现里头存在太多限制和不确定性，无法支持最终得出的结论。 这家英国机构表示，欧洲食品安全局的结论对传达风险“没有帮助”，并可能引起公众不必要的担忧，同时，他们声明需要更好的数据才能进行更准确的评估。

至于澳大利亚食品管理局也表示，欧洲食品安全局仅凭着对白老鼠做实验，就得出二氧化钛能致癌的结论，完全没有说服力，因此他们将进行更全面的审查。 五、６年前承诺淘汰，玛氏公司还在用TiO2？ 事实上，玛氏公司早在2016年就得知二氧化钛可能存在健康风险。虽然他们坚称，二氧化钛不会对人体健康构成威胁，但仍承诺会逐步禁用二氧化钛。而在法国于2019年禁止二氧化钛之后，这家公司当时也表示会遵守该规定。

不过，根据珍妮尔的起诉书，玛氏公司至今仍然将二氧化钛添加于彩虹糖Skittles中，而且其包装不但没有特别标示，鲜艳的包装颜色更令消费者难以阅读成分表，因此存在欺骗消费者和违反加州消费者保护法之嫌。

她在诉讼里抨击，玛氏6年前的承诺，只是基于当前的消费者对天然成分食品的追求所做出的“谎言”。

对此，玛氏在一份声明中向《华盛顿邮报》表示，该公司不会对未裁决的诉讼置评，但强调，他们对二氧化钛的使用符合美国食品及药物管理局（FDA）的标准。 玛氏公司坚称，他们并未在彩虹糖当中加入超标的二氧化钛。

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