人力材料成本涨涨涨！ 明年1月1日起人民喝贵饮料

各州涨幅各不同 根据马新咖啡茶业联合总会长黄守群向网媒《透视大马》透露，咖啡店的饮料价格涨幅视地区而定，小地区涨20至30仙，城市地区则涨40至60仙左右。

黄守群也是马六甲咖啡商行主席，他表示，大部分业者已经同意，从明年1月起，调整饮料售价。

他坦言，近6年即使面对租金、煤气涨价、员工起薪，但业者大多维持售价，而这次则是被逼起价。

北马区饮料涨20仙至30仙 槟威咖啡茶商公会主席陈家祥透露，北马区传统咖啡店的饮料也会在明年1月1日起涨价，平均涨幅将介于20仙至30仙。

根据了解，除了炼奶、白糖已经相继涨价，咖啡粉也将在明年起价，但仍不清楚涨价幅度。

“据我了解，新山地区有小部分咖啡店业者已经调整饮料售价。调整幅度不大，介于10%左右。”

冀民众谅解被逼起价 “起价仅补贴成本” 对于咖啡店的饮料起价，几位代表业者希望获得民众体谅。

黄守群指出，网民或民众以为，业者因糖起价而随之起价。事实上，如今百物上涨，从泡茶所需的炼奶、淡奶、到聘请员工的薪金、租金、煤气等，皆起价。

他直言，饮料起价只是补贴，并非外界所说的赚钱。他举例，一杯咖啡起价20仙，即使咖啡店一天泡100杯咖啡，也只多赚RM20。

他也表示，咖啡店的咖啡属薄利多销，平均售价仅RM1.60，相比一杯约RM10的精品咖啡起价，民众却毫无怨言继续购买。

咖啡店缺人手 聘外劳也涨价 黄守群也提及外劳问题，他指出，传统咖啡店面临人手不足的问题，如今聘请一名外劳的费用，从RM1,200涨至RM1,650，代理费也从每年RM6000暴涨至RM9,500。

而陈家祥也坦言，部分业者为了降低营运成本，宁愿少请人，凡事亲力亲为。

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