马来亚大学（UM）开设“椰浆饭”课程？一位TikTok用户表示，她在浏览马大官网，打算注册大学选修课时，无意中发现了一个关于椰浆饭的课程，让她直呼“这个椰浆饭课程到底是什么？”。
 
马大开设椰浆饭课程
一位名为“neydiawang”的TikTok用户发布了一则视频，视频中可以看到一堂名为“椰浆饭和粮食系统”（Nasi Lemak and the Food System）的课程。
 
网民追问报名方式
当这则视频被发布到网上后，网民纷纷表示很感兴趣，想要报名。



此外，有网民甚至已经帮改课程想好课程大纲了。

“第一学期：什么是椰浆饭？，第二学期 ：如何制作椰浆饭？”





同时，也有网民开玩笑表示，若家里的长辈问起学了什么课程时，就可以回答“我学椰浆饭课程”。



“椰浆饭”课程到底学什么？
相信大家都对该课程的教学内容相当好奇，选了这门课，到底会学到什么呢？

根据《星洲日报》报道，马大公关部人员证实，这门课确实是马大的课程之一，它是马大在学生全面赋权（Student Holistic Empowerment，SHE）计划下的一项新课程。
 
马大指出，该课程主要学习有关粮食系统和社会变迁方面的知识。
 
“椰浆饭是大马人身份的象征，是一个能让大马人与全球社区联系起来的食物。因此，椰浆饭能作为理解不同类型粮食的生产系统，及其对社会变迁影响的理想比喻。” 
 
与此同时，马大官方透露，该课程将分析粮食系统中，发生的社会变迁，包括相关概念、观点和策略，同时结合研究和真实生活经历。通过该课程，学生将了解到阶级、性别、种族或民族会如何改变粮食系统中的社会状况。

“椰浆饭”课程学习成果 
马大希望学生在结束学习该课程后，能够说明粮食生产系统的类型，了解到粮食系统在生计、粮食和营养安全方面所起到的作用。
 
“构思出粮食系统如何可以在迈向更加可持续、公平的全球粮食系统转型中，发挥最大的优势。”
 
   
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