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惊!欧美人也过冬至? 提白灯笼游街看日出

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冬至是华人很重视的传统节日,也有“亚岁”“冬节”“长至节”等称号。冬至每年会落在12月21日至23日之间,但你知道吗,不只我们华人庆祝冬至,在一些西方国家,他们也会邀请亲友一起欢庆冬至呢!

老外也吃汤圆?
西方人虽然没有中国的二十四节气,但古人会透过冬至、夏至、春分、秋分来制定历法。冬至时,太阳直射南回归线。这一天,北半球全年的白昼最短、夜晚最长,气温开始降低。因此,冬至也是日照长短、气温变化的分割线,对西方国家来说是非常重要的节庆日子。

但西方人庆祝冬至的方式,会不会跟我们亚洲人一样,会吃汤圆吗?
  • 英国最具朝气的冬至
位于英国威尔顿的巨石阵(Stonehenge)是民众庆祝冬至的场所,每年有大批民众会凌晨来到巨石阵前迎接日出,彻夜庆祝北极离太阳最远一天的到来。 除了在巨石阵看日出,还会有不少人精心打扮,穿着传统的古袍,在冬至这一天在巨石阵举行“祭祀仪式”。



此外,英格兰地区的布莱顿(Brighton)每年冬至都会举行“烧钟节”(Burning the Clocks)。当晚,伴随着击鼓音乐,居民会提着白色灯笼上街游行,最终聚集在布莱顿历史悠久的海边大道狂欢。民众在庆典的最后会点燃手上的灯笼,场面十分壮观。不过,在东方文化中白色灯笼寓意不怎么吉利,用白灯笼庆冬至应该会被家里的长辈骂翻吧。

  • 伊朗最神圣的冬至
在冬至时分,伊朗人会聚在一起吃水果,来庆祝专属他们的冬至——雅尔达节(Shab-e Yalda )。这天晚上,他们与家人一起迎接隔天的日出、以象征希望的到来。他们也会阅读《哈菲兹诗集(Hafez)》。过程中,伊朗人会随手翻开一页诗句,再由家中的长辈朗读,他们相信这首诗可以预测自己的未来。

  • 美国最美味的冬至
在美国西雅图,民众会前往西华园观赏日落期待春夏的来临。除了欣赏景色,当晚也有弗雷蒙特艺术委员会(Fremont Arts Council)的冬至晚宴(The Feast ofWinter Solstice)让西雅图人参与。

  • 危地马拉最具动感的冬至
在危地马拉中墨西哥部落人,数名男子会爬上三十米高的竿子,一人在顶部舞蹈吹笛,其余几人用绳子绑住自己倒挂在空中,他们透过表演空中舞蹈来庆祝冬至的到来。



亚洲冬至必吃汤圆?
西方各国主要以“守夜”看日出为主,但我们马来西亚人的习惯,冬至就是要吃汤圆,因为“圆”意味着“团圆”、“圆满”,象征家庭和谐以及圆圆满满。但亚洲各地区的习俗各异,汤圆并非冬至首选!
  • 中国
冬至佳节虽然源自中国,但是中国人庆祝佳节的方式有所不用。北方人大多数有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗;而南方则跟我们一样,吃汤圆为主。

  • 香港
香港人在冬至时会吃盆菜,这源于元朗围村的传统菜式。煮法是把猪、鸡、鸭、鱼、海鲜、蔬菜等十几种原料装在一个大盆里面享用。当地还经常举办万人盆菜宴,一起分享同一盆菜,体现冬至的团圆的寓意。

  • 日本冬至要“泡汤”
日本过冬至不是吃汤圆、也不是吃饺子,而是泡柚子汤。日本人相信泡柚子汤可预防感冒,促进血液循环,让身体温暖通畅。

  • 韩国吃汤圆加粥
在冬至时节,韩国人会特别吃红豆粥。韩国人相信,红豆可驱逐恶魔,此外,红色也代表吉祥。因此,他们选择用红豆熬粥,但红豆粥里也会加入汤圆。按照传统,红豆粥必须供奉给祖先后,放在屋子各角落,确保家宅平安。



 

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