“应吃一个月木薯说服民众”
胡栋强促佐哈里“以身作则”
胡栋强昨日（4月7日）发文告谴责佐哈里，身为议长说话应该经过大脑，别说出这种无稽笑话，沦为国际笑柄。
“这种烂建议亏希盟领袖说得出口，如果要求国人做出改变，佐哈里阿都就应该勇敢领先做出改变，先吃足一个月的木薯来说服民众。”
他也促请政府尽快解决白米短缺问题，而不是提出可笑的建议。
吃木薯有7大好处！
“但过量食用或中毒”
木薯真的可以取代白米饭？公共卫生资讯专页“Public Health Malaysia”昨日（4月7日）在面子书分享食用木薯的好处，当中包括：
- 让骨骼和牙齿强健
- 预防贫血
- 有利于心脏和血压
- 提高免疫力
- 富含碳水化合物，可提供能量
- 利于消化
“适量食用，过量食用木薯可导致体重增加，以及氰化物中毒的风险。”
Ubi Kayu: Kaya dengan Khasiat, tapi peka terhadap risikonya. Ketahui manfaatnya dan ambil secara berpada-pada! pic.twitter.com/PTiI8KYGBf
— Public Health Malaysia (@health_malaysia) April 7, 2024
根据资料显示，木薯含有亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯，都有可能引起中毒。
这是因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶，经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，进而导致人体中毒。
若要防止木薯中毒，可在食用前去除木薯外皮，并用清水浸泡，让氰苷溶解。
网民制作梗图嘲讽
“今年开斋美食是木薯”
佐哈里发表“木薯取代白米论”已沦为网上笑话，不少网民更是制作梗图嘲讽一番，笑指今年开斋节的“必备美食”就是木薯。
Joe Bedul dah guna menu ni?
— Salim Iskandar (@Salim_Iskandar) April 7, 2024
Tahun lepas menu simen rahmah, tahun ni makan ubi kayu plak…janji Anwar “spek mata hitam” kekal PM kan? pic.twitter.com/nnxHA0NQhT
“今年的‘昌明’开斋主题，木薯配仁当（rendang）。”
Tema Hari Raya Madani tahun ni. Ubi kayu + rendang. pic.twitter.com/qHSgQaZwIU
— Solisidtor (@Solisidtor) April 7, 2024
有网民更是将木薯和佐哈里的照片放在一起，并称佐哈里为“木薯YB”。
“社交媒体面子书和TikTok充满各种梗图，反对议长佐哈里有关木薯取代白米的建议。”
Tular seluruh social media Facebook dan TikTok rakyat "troll" dan bantah cadangan Speaker Dewan Rakyat Tan Sri Johari Abdul mengenai ganti beras dengan makan ubi kayu. Inilah CATAKSERUKIN yang sasterawan A Samad Said sebut dulu. WHAT A JOKE! Dasar Kerajaan Ubi Kayu btol! pic.twitter.com/nvMPFKm1GB
— 𝘽𝙧𝙤 𝙎𝙪𝙛𝙛𝙞 𝙆𝙖𝙢𝙖𝙧𝙞 🇲🇾 (@suffikamari) April 7, 2024
也有网民恶搞工程部副部长阿末马斯兰，将他早前分享木薯料理的照片，与佐哈里的“木薯取代白米论”混为一谈。
Mat selan dah sahut, janji Anwar PM dan dia jadi timbalan menteri, rakyat patut makan UBI KAYU kan? pic.twitter.com/zttZUwSjpw
— Salim Iskandar (@Salim_Iskandar) April 7, 2024
应对本地白米短缺
佐哈里建议“木薯取代白米”
事缘，国会下议院议长佐哈里前天（4月6日）出席活动时指出，如今本地白米短缺，国人应该勇敢做出改变，不要太依赖白米，可寻找其他食品，如木薯作为摄取碳水化合物的来源。
他进一步解释，他从砂拉越数名国会议员口中得知，砂拉越有种植木薯作为额外食物的习惯。
他也指出，木薯的营养比白米更好，因此让木薯作为白米代替品不是什么大问题。
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