非清真餐馆也要清真认证?吉兰丹州行政议员莫哈末阿斯里(Mohd Asri Mat Daud)对此解释,他鼓励经营清真饮食的非穆斯林业者申请清真认证,但并非强制性。
非穆斯林业者可考虑申请认证
丹州行政议员:鼓励但非强制
根据《自由今日大马》报道,掌管吉兰丹伊斯兰发展、宣教、宣传与区域关系委员会的莫哈末阿斯里表示,非穆斯林业者可出于自身考量而申请清真认证。
莫哈末阿斯里指出,吉兰丹确实有非穆斯林业者获得清真认证,但逾80%业者是穆斯林。
他解释,清真认证并不适用于售卖非清真食物,或者仅限非穆斯林顾客消费的餐馆或饮食中心。
“售卖肉骨茶、叉烧、烧肉等相关业者不需要提交申请。在这个课题上不存在任何争议。”
不过,莫哈末阿斯里强调,若非穆斯林业者售卖食品给穆斯林顾客,则必须向有关当局提出申请。
申请清真认证没有负担
行政议员:业者有充分时间
至于售卖清真食物的餐馆被要求申请清真认证,才能获准更新营业执照一事,莫哈末阿斯里表示,这不会对业者造成负担。
“吉兰丹伊斯兰宗教事务局(JAHEAIK)已举办申请认证的课程及申请说明会,因此业者已经有充分的时间做好申请的准备。”
他解释,这项规定并非仓促落实,而是分阶段进行,迄今为止只有哥打峇鲁市议会(MPKB-BRI)强制执行。
“清真认证并不是一种负担,而是对民众的一种教育,让他们更好地保障食物品质,给予顾客信心。”
【新闻背景】
丹州要求业者申请清真认证
哥打峇鲁市议会率先实施
事缘,吉兰丹州政府周四(12月26日)宣布,州内所有餐饮业者都必须申请清真认证,才可获准更新营业执照,并由哥打峇鲁市议会率先实施这项规定。
莫哈末阿斯里补充,商家需满足8项特定标准才可以获得清真认证,包括厨房区域的卫生条件及使用清真的材料和产品。
针对这项规定,房屋及地方政府部长倪可敏昨天(12月27日)提出质疑,售卖烧肉等非清真产品的非穆斯林业者,该如何申请清真认证?
倪可敏认为,若丹州政府强制要求非穆斯林业者申请认证,无非是要迫使他们结束营业,并表示神圣的伊斯兰教禁止强迫行为。
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非穆斯林业者可考虑申请认证
丹州行政议员:鼓励但非强制
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他解释,清真认证并不适用于售卖非清真食物,或者仅限非穆斯林顾客消费的餐馆或饮食中心。
“售卖肉骨茶、叉烧、烧肉等相关业者不需要提交申请。在这个课题上不存在任何争议。”
不过,莫哈末阿斯里强调,若非穆斯林业者售卖食品给穆斯林顾客,则必须向有关当局提出申请。
申请清真认证没有负担
行政议员:业者有充分时间
至于售卖清真食物的餐馆被要求申请清真认证,才能获准更新营业执照一事,莫哈末阿斯里表示,这不会对业者造成负担。
“吉兰丹伊斯兰宗教事务局(JAHEAIK)已举办申请认证的课程及申请说明会,因此业者已经有充分的时间做好申请的准备。”
他解释,这项规定并非仓促落实,而是分阶段进行,迄今为止只有哥打峇鲁市议会(MPKB-BRI)强制执行。
“清真认证并不是一种负担,而是对民众的一种教育,让他们更好地保障食物品质,给予顾客信心。”
【新闻背景】
丹州要求业者申请清真认证
哥打峇鲁市议会率先实施
事缘,吉兰丹州政府周四(12月26日)宣布,州内所有餐饮业者都必须申请清真认证,才可获准更新营业执照,并由哥打峇鲁市议会率先实施这项规定。
莫哈末阿斯里补充,商家需满足8项特定标准才可以获得清真认证,包括厨房区域的卫生条件及使用清真的材料和产品。
针对这项规定,房屋及地方政府部长倪可敏昨天(12月27日)提出质疑,售卖烧肉等非清真产品的非穆斯林业者,该如何申请清真认证?
倪可敏认为,若丹州政府强制要求非穆斯林业者申请认证,无非是要迫使他们结束营业,并表示神圣的伊斯兰教禁止强迫行为。
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