福岛核污水排海 | 中韩疯狂抢盐囤货 盐价股价齐齐暴涨

来到2023年，历史正在重演。随着福岛核污水昨天（8月24日）如期排海，日本周边国家开始担心放射性物质会污染海洋，并且影响海产盐，进而引发“抢盐潮”。

究竟“盐”有什么魅力，能让大家在有特殊情况发生时，就会疯狂抢购呢？抢盐囤盐真的有必要？本期《热点话你知》就来一探究竟！

“抢盐潮”有多惊人？ 韩国海盐价格概念股暴涨 由于担心日本核污水排放后，新晒的海盐会辐射爆表，韩国人开始囤积“没被污染的海盐”，进而导致海盐供应不足、价格暴涨。

今年6月，韩国海盐的价格已经上涨了27%，而且有钱也可能买不到。当地政府被迫释出国家储备的400吨食盐，并以低于市场20%的价格卖出。

除了价格出现波动，韩国多个与盐有关的概念股股价，也在日本宣布排海日期后跟着大涨。

其中，韩国食品公司Insan股价在8月22日一度上涨了30%，创下自6月12日来最高点。

中国超市一日补货10次 根据中国当地报道，北京、上海、福州等地纷纷出现抢盐现象，还有人在微信群风分享自己买了90包盐囤货的讯息，引发市场恐慌。

有超市透露，这波“抢盐潮”从8月22日就开始了，抢盐的速度甚至快到超市需要“一天补货10次”。

除了线下超市，部分电商平台的食用盐销量也直线上升，多个平台的低钠盐、无碘盐显示“缺货”、“补货中”。

为什么会出现“抢盐潮”？ 尽管这波“抢盐潮”的起源，来自于核污水排海造成的威胁，但民众囤货的行为从理论上其实也解释得通。

从传播学理论来看，在无法预估核污染的情况下，“食盐短缺”的紧张情绪，会迅速在人群中传播。这时人类会选择跟着大队走，做出和周围人一样的条件反射，进而引发“抢盐潮”。

如果以“沉默的螺旋”理论来看，当社会大众都出现“抢盐”行为时，个人会因为害怕被社会孤立，而选择“沉默”或跟随大众，而非充当一个“中坚分子”、主动辟谣。

另外，盛传“碘盐”具有防辐射的能力，才会导致民众抢购，想以盐来“防身”。这些毫无科学根据的传闻也进一步推动抢盐效应。

真的有必要囤盐吗？ 井盐多于海盐无需担心 事实上，食用盐并非全是海盐。作为全球最大产盐国的中国，其食用盐使用的原料就包括了海盐、井矿盐还有湖盐，其构成比例分别为22%、61%、17%。

有鉴于此，中国环境科学研究院教授张金良指出，在中国食用盐中，海盐的供给是比较少的，所以即便对海盐有影响，影响范围也不是特别大，因此不需要囤盐。

同时他指出，日本核污染水排放是受控的，在进入海洋后，核污染浓度会进一步稀释，无需过于担心。

再加上，日本的排放将持续30年，且放射性核素的半衰期比较长，因此就算海洋真的受核污染，也不是短时间能消除的，所以囤盐并不能解决这个问题。

中国井矿盐出口大马 至于马来西亚需要担心吗？一些来自中国的盐厂，包括江盐集团和苏盐井神，声称其公司的言产品属于井矿盐，不受海洋污染影响。

而这些井矿盐，将会出国至包括马来西亚在内的多个国家，大马实际上也无需担心食用盐受污染或不足的情况。

不囤盐可以怎么做？ 张金良建议，第一，如果很担心排放核污水会释出放射性物质，那消费者购买食用盐时，需要看清楚，尽量避开不选购海盐。

其次，相关单位应加强食用盐放射性监测，限制食用盐内含有的放射性物质浓度。

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