社会
KK再卷清真风波 | 即使鸡肉火腿是清真食材 JAKIM:不代表产品自动获得认证
大马伊斯兰发展局(JAKIM)重申,即便供应商Shake and Bake Café声称,该公司生产的火腿起司三明治使用的是清真食材,但并不意味着该产品就自动符合清真认证的标准。
采用清真食材不代表最终产品就清真 JAKIM:未经授权不得标注清真标志
大马伊斯兰发展局总监昔拉祖丁(Sirajuddin Suhaimee)昨天在面子书发文告表示,供应商Shake and Bake Café生产的火腿起司三明治未获得马来西亚清真认证,因此该公司不能未经授权,擅自在该产品标注清真标志。“根据马来西亚清真认证(SPHM)规定,在未通过官方认证的情况下,任何产品及服务不可随意标注或描述为清真。”
昔拉祖丁强调,就算供应商使用的食材已获得清真认证,但这也不代表其最终产品也同样获得清真认证。
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“所有产品都必须经过马来西亚清真认证机构的全面审核,包括从处理、准备到加工的每个环节。符合严格标准及程序才能被认证为清真。”
供应商公司没清真认证资格 “按商品说明法令采取行动”
文告中也指出,大马伊斯兰发展局在1月10日与内贸部的联合检查后发现,供应商Shake and Bake Café的火腿起司三明治不仅未获得清真认证,而该公司本身同样也没有获得清真认证的资格。“内贸部将依据《2011年商品说明法令》的清真认证及标志指令,对该公司采取法律行动。”
大马伊斯兰发展局也呼吁所有企业,必须遵守相关法律规定,避免再有类似的事件发生。
供应商发文告附文件澄清 “鸡肉火腿已获清真认证”
针对近日引发清真争议的火腿起司三明治,供应商Shake and Bake Café于昨天发文告且附上文件澄清,该三明治所采用的鸡肉火腿及起司,均获得有效的清真认证。
“三明治的主要食材有鸡肉、面包及起司,其中鸡肉火腿已获得大马伊斯兰发展局所颁发的清真认证。”
文告中也提到,大马伊斯兰发展局与内贸部在1月10日的12.00pm有到访其工厂进行调查,该公司也承诺会全力配合相关部门的调查,以确保所有流程符合规定。
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