番茄对印度人有多重要?
对于印度人而言,番茄地位和洋葱、马铃薯一样,是日常生活不可或缺的食材,也是印度烹饪中的“三位一体”,通常是将它们与香料混合形成咖喱的基底。
然而,几乎每顿饭必吃的番茄却贵得叫许多人吃不起。根据印度消费者事务部的数据,当地番茄今年迄今的涨幅达341%。
截至7月11日,每公斤24.68卢比的番茄已飙至108.92卢比,主要是因印度主要番茄种植区安得拉邦(Andhra)、马哈拉施特拉邦(Maharashtra)和卡纳塔卡邦(Karnataka)受洪灾侵袭影响。
印度麦当劳汉堡暂不加番茄
快餐店巨头麦当劳也宣布,因供应的关系,部分分店的汉堡已经不加番茄。
番茄的稀缺程度,也令它在印度全境成为小偷或劫匪的目标。
番茄沦小偷劫匪目标
7月8日,班加罗尔(Bengaluru)一辆载有2千公斤番茄的货车被匪徒劫走;7月11日,拉加斯坦省(Rajasthan)一家蔬果店被人偷走6箱番茄,重约150公斤。
圣城瓦拉纳西(Varanasi)一家蔬果店的老板,因为担心客人抢番茄或暴力杀价,而聘请了两位保镖看店。

由于番茄被偷事件频发,许多番茄园主为了防止小偷,也自组保安队,轮班看守番茄园。
妻子因番茄离家出走
在马德雅省(Madhya Pradesh)的夏杜尔县,一粒粒小小的番茄也能搅出“家变”。
根据当地媒体报道,一名经营便当生意的丈夫(Sanjeev Burman),因为没有问过妻子就拿了两粒番茄做饭,结果夫妻俩为此大吵一架。
之后,妻子带女儿决定离家出走。丈夫寻妻女未果,继而求助警方。警方承诺会帮他找回爱妻。
洋葱生姜辣椒也涨价
除了番茄,印度洋葱、生姜和辣椒等农产品,也因极端天气而出现价格上涨的现象。
彭博社指出,作为印度主食之一的番茄和洋葱价格飙升,可能会引发人民抗议。早前印度执政党也曾因无法控制洋葱价格,而在地方选举中失利。
不过,印度农业专家表示,番茄将在几周后迎来收成季,预料到时候价格会下降。
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