月饼吃多少就要停？一个冰皮 = 5茶匙油！

中秋佳节快要来临，月饼广告也开始在轰炸大家了，五花八门的月饼要怎么选呢？双黄莲蓉、五仁月饼、流心月饼、冰皮月饼、还有榴莲月饼、芒果月饼、冰淇淋月饼都有！

有人说吃了月饼，就要减少吃饭，多喝茶去油腻，这里就帮大家算清楚，不同种类的月饼，卡路里也不一样，到底怎么吃月饼才叫吃得刚刚好？

1个双黄莲蓉月饼 = 3碗半饭热量

根据卫生署资料，一个重约190克的传统双黄莲蓉月饼，热量相当于3碗半白饭（约800千卡），脂肪含量等于8茶匙油。营养师指出，一个成年人每日需摄取的热量约2000千卡，因此，一个双黄莲蓉月饼的热量，相等于甚至超过了一顿正餐的需要。

卫生署建议，成人享用双黄莲蓉月饼时，每日应以八分之一至四分之一个为限；患有慢性病（如糖尿病和心脏病）的人士，应向医生或营养师请教每次可食用的分量。

1个双黄莲蓉月饼 = 胆固醇超标逾倍

世界卫生组织建议每人每日进食的胆固醇不应超过300毫克，但一个普通大小的传统双黄莲蓉月，却含600毫克胆固醇，是成人每日所需胆固醇的两倍，因此吃一个传统月饼即超标。营养师建议，胆固醇较高者，可选择没有蛋黄的传统或冰皮月饼。

1个双黄莲蓉月饼 = 12茶匙砂糖

12茶匙砂糖，想必大家一定不会直接倒入口，但制造月饼时，加入一定分量砂糖及油，才能令莲蓉有嫩滑口感。一个双黄莲蓉月饼所含的糖分，却与12茶匙砂糖相若，因此吃月饼的不知不觉间，已吸收大量糖分。

冰皮月饼不怕吃得多？

冰皮月饼的脂肪含量虽然较低，但一个重约180克的冰皮月饼，仍含有约25克脂肪，即约5茶匙油的分量，所以任何一种月饼都不可吃过量。

吃月饼当正餐/减饭量？

营养师建议，可将月饼当成每日小吃，但不应当作正餐，或以减少饭量换取吃更多月饼，因为白饭只含小量脂肪，月饼则“啖啖油”，即使减饭量亦可能令血糖、血脂上升，届时会得不偿失。

1个传统月饼＝步行2小时40分钟

一个重约190克双黄莲蓉月饼的热量约为800千卡，进食之后，需要做多少运动才能消耗？小编以卫生署资料，按体重为60公斤的成年人计算，得出以下结果：

‧ 跳绳：需要跳约80分钟，即约1小时20分钟

看完以上的资料，大家就可以算着来吃啦！（还是一年一次，吃了再说？）

（资料来源：明报）